[Dominocska]

Hozzávalók:

•  (  kb. 45 darabhoz)
•  20 dkg margarin
•  17,5 dkg zabpehely
•  20 dkg cukor
•  1 csomag vaníliás cukor
•  1 csipet só
•  1 evőkanál méz
•  3 evőkanál liszt
•  2 db tojás

A margarint egy serpenyőben felolvasztjuk, a cukrot hozzáadjuk, és jól elkeverjük. A zabpelyhet egy tálba tesszük. A margarin-cukor keveréket a zabpehelyre öntjük, jól elkeverjük, és egy éjszakára állni hagyjuk. Vaníliás cukrot, sót, mézet és lisztet adunk hozzá. Felverjük a tojást, hozzáadjuk, és sima tésztává keverjük. Enyhén púpozott teáskanálnyi tészta halmocskákat helyezünk egymástól 6 cm távolságra a sütőpapírral kibélelt sütőlapra. A 200-225 C°-ra előmelegített sütőben 6-8 percig sütjük, amíg sütemények szétterülnek és szélük aranybarna nem lesz.