[Dominocska]

Hozzávalók: 

• 2/3 pohár cukor
• 1/4 pohár liszt 
• csipetnyi só 
• 1 evőkanál reszelt citromhéj 
• 2 evőkanál citromlé 
• 1 e.k. olvasztott margarin 
• 3 tojás sárgája 
• 2,5 dl sima joghurt
• 1/2 pohár tej 
• 3 tojásfehérje 
• és a lime  ha tetszik

1.     Melegítsd elő a sütőt 200 C-ra.

2.     Közben egy edényben keverd össze a cukrot, lisztet, sót. Add hozzá a citromhéjat, citromlét és a margarint.

2. Egy másik edénybe habverővel keverd el a tojás sárgáját a joghurttal és a tejjel. Add a citromkeverékhez.

3. Verd fel a tojásfehérjét, öntsd azt is a citromkeverékhez. Az egész keveréket öntsd egy kb. 20x20x5 cm-es sütőedénybe. Ezt az edényt helyezd egy nagyobb edénybe, amibe 2 cm magasan forró víz áll.

4. Süsd a megadott hőfokon ~40 percig. Díszítsd lime szeletekkel.

Melegen tálalandó.